glúten na dieta!!

Olá meninas! Hoje eu vou falar do glúten, uma proteína que recentemente anda sendo expulsa saindo da dieta de várias pessoas. O glúten está presente em cereais como trigo, cevada e centeio. Ele é uma proteína grande e é por esse motivo que em uma dieta rica em glúten, realmente o peso aumenta, ela é utilizada como fonte de energia, mas se você não gasta como recomendado, ela começa a ser armazenada como gordura, mas isso não quer dizer que o glúten tem que ser exterminado da sua dieta, mas diminuir a quantidade que você ingere é uma boa dica, até porque o glúten não faz mal! Só para quem tem doença celíaca que não pode ingerir essa proteína. Um outro problema é que por abusarmos dos pães, torradas e biscoitos, que tem adicionados gordura, sal e açucares, nos traz a sensação de inchaço. Eu até passei um tempo sem nem tocar em glúten, mas agora eu to no terceiro ano do colégio e sinceramente ,não to neurótica com meu corpo como antes, eu to tentando comer menos besteiras (bem difícil) e focar em comer coisas mais saudáveis, mas assim que acabar essa história de vestibular, eu vou voltar pra minha dieta e vou tentar ao máximo parar de comer alimentos tenham glúten e que "façam mal" como pães, biscoitos, etc, por que quando passei um tempo sem tocar nessas besteiras, eu percebi o quanto viver sem elas é melhor, e o quanto eu me sentia bem depois de um jantar sem pão, mas infelizmente é difícil abandonar o nosso querido pão com queijo quando você passa a vida comendo né? Mas tem certas coisas que dão pra ser substituídas, e se quiserem eu falo mais ou menos o que eu substitui na minha dieta, é só pedir nos comentários. Por hoje foi isso meninas, tentei resumir um pouco a minha experiência, mas qualquer dúvida é só deixar nos comentários! Um beijo meninas, e até o próximo post!

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